MANGEZ. BUVEZ. PASSEZ UN AGRÉABLE MOMENT.
Bienvenue
Situé en Avignon, Au Jardin des Carmes est le Restaurant où l'on peut se retrouver dans un écrin de verdure. Notre carte comprend des plats réalisés avec des ingrédients frais, locaux et de saison, pour le plus grand plaisir et l'étonnement de vos papilles. Venez nous rendre visite.
À PROPOS
Notre histoire
Nous avons démarré notre activité le 16 Mai 2018 avec un objectif en tête : offrir une escapade gourmande et travailler des produits frais et de saison dans la ville dont la cheffe est originaire. Fort de notre expérience et de notre dévouement, il nous tient à coeur de vous faire passer le plus agréable moment possible.
GASTRONOMIE
ENTRÉES (13€)
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Asperge verte, œuf parfait, cebette, poireau, jambon Serrano et vinaigrette.
Green Aspergus, perfect egg, cebette, leek, Serrano ham and vinaigrette.
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Cannelloni d’encornet, olive noire, tomate sechée et chorizo.
Squid cannelloni, black olive, dried tomato and chorizo.
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Ravioles de betterave au chèvre, coulis parfumé à la rose.
Beetroot ravioli with goat cheese, rose flavored coulis.
PLATS (21€)
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Poisson du marché, purée de carotte & gingembre, carotte rôtie.
Market fish, carrot & ginger puree, roasted carrot.
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Dos de cabillaud, purée d’épinard, patate douce rôtie & citron confit.
Cod back, spinach purée, roasted sweet potato & confit lemon.
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Filet de veau, tombée de cebette, poireau, jambon Serrano & coques.
Veal fillet, cebette, leek, Serrano ham & cockle.
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Viande du moment, tagliatelles de céleri rave trufées.
Meat of the moment, truffled tagliatelle.
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Risotto, asperge verte, parmesan & lard fumé.
Risotto, green aspergus, parmesan & smocked bacon.
DESSERTS (9€)
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Pour les desserts du moment, veuillez-vous renseigner auprès de l’équipe de salle.
For dessert of the moment, you can ask the waitress.
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Assortiment de Fromages.
Cheeses assortment.
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Assortiment de glaces et sorbets.
Assortment of ice cream and sorbet.
MENU ENFANT (13€)
Plat + dessert + boisson
MENU ENTRÉE PLAT DESSERT 39€
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Découvrez notre carte et contactez-nous dès aujourd'hui.
HORAIRES
Chère clientèle,
Nous vous informons que notre restaurant est ouvert du Mercredi au Dimanche inclus,
le midi (12:00 à 13:30) & le soir (19:00 à 21:00).
Nos jours de fermeture sont donc les Lundis & Mardis.
Toute l’équipe du restaurant vous souhaite une bonne journée.
Au plaisir de vous recevoir ..
